Coltello pieghevole modello Bieslois, con manico in cervo. Questo coltello, frutto dell’artigianalità di un maestro coltellinaio, è stato pensato per un uso quotidiano. Il manico in cervo è composto da un blocco unico nel quale la lama viene inserita. Questa particolarità aumenta le difficoltà di realizzazione e conseguentemente la qualità del coltello.